Näin alkuun häätyy onnitella Grooving high allstarsia, joka sai bilebändi kisassa finaalipaikan!!! You guys ( and girl ) F***ing ROCK!!! Päätin juhlistaa tätä tilaisuutta yllätys yllätys pizza hommilla...
Pizzapohja ( pellillinen )
3 dl vehnäjauhoja
2 dl spelttijauhoja
3 rkl oliivioljyä
2 dl vettä
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
Sekoita ensin kuivat aineet. Lisää öljy ja vesi. Pyöräytä taikinaksi ja anna tekeytyä about 20 minuuttia. Jauhota pelti ja murjo taikinasta ohut pohja herkulliselle pitsalle ja täytä oman maun mukaan.
Itsellä tänään jääkaapin perukoilta täytteeksi valikoitui tonnikalaa, kinkkua, ananasta, buffalonmaitomozzarellaa, leipäjuustoa, kaprista, oliivia, rucolaa ja tsatsikia... Eli perus virhe suomalaisen kotilätyssä, täytteitä turhan paljon... onneksi määrää on oppinut vähentään ajan saatossa...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti