Kävimme jo toisen kerran suklaatehdasravintola max brennerissä Las Vegasissa. Alun perin kaksi israelilaista suklaavelhoa lähti toteuttanaan ideaansa uudenlaisesta suklaakulttuurista. Ja katsokaa kuinka pitkälle he ovat päässeet. Nyt viidessä maassa toimiva suklaabaari vie kielen mennessään sangen suklaisilla drinkeillään ja ruokalistakaan ei ole aivan kata. Paikan suklaa margarita tai intoxi-cake drinkki joka sisältää kakun makuista vodkaa, frangelico likööriä ja suklaata oman valinnan mukaan.
 |
| Intoxi-cake
|
Tarjoilijamme oli näin lauantaina hieman turhan kiireinen kaiken kanssa. Viime vuonna tilasin kanaa ja se oli hyvää. Toinen annos viime vuonna oli mac ´n cheese joka oli suorastaan loistava. Tällä kertaa suurena meksikolaisen ruoan ystänä päädyin naudan paistilla ja sienillä täytettyyn quesadillaan ja seuralaiseni tilasi mustilla seesaminsiemenillä vuorattua lohta. Lohi annoksen ainoa vika oli, että lohi oli yli ja reilusti. Sangen nälkäisinä emme kuitenkaan alkaneet palauttelemaan annosta. Vihannekset ja kastikkeet olivat sen sijaa napakymppi. Quesadilla annokseni oli hyvä ja erittäin hyvin lihavalle pojallekin riittävä. Ruokajuomana toimi amerikkalainen Blue Moon, joka on belgi tyyppinen vehnä-ale joka on maustettu korianterilla ja appelsiinin kuorella. Ja lopuksi pikku piipahdus suklaapuodin puolella....
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti