Pizza oli päivän valinta. Nykyinen viehtymys mereneläviin lienee perimys kreikan matkoilta... Pohjan tehtyäniä siivitin päälle herkullisen tomaattikastikkeen. Mietin pitkään mitä viikonlopun peltipizzaan hankkisin täytteiksi? Ajatus lähti kaapissani lymyilevästä taskuravunliha säilykkeestä..
Venäläisen taskurapu säilykkeen lisäksi ammensin pizzaan katkarapuja, kylmäsavulohta sekä savustettuja simpukoita. Kaiken tämän alle viipaloin pari paketillista hyvää mozzarellaa. Uuniin pariin sataan asteeseen 20 minuutiksi ja päälle hieman tuoretta oreganoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti