Jälleen päivät valostuvat ja uusi olutkausi avataan 15 pelkästään oy alko ab:ta varten valmistetun käsityöläis oluen myötä. Tänä vuonna mukana on 13 kotimaista ja 2 olutta briteistä. 3.2 myyntiin tulleet pienpanimoiden taidonnäytteet ovat yleensä antaneet vastinetta odotuksille. Suomen pienpanimot tarjoavatkin loistavan näkökulman liukulihna-lagerin turruttamaan olutsuomeen. Mutta pikkuhiljaa herätään ideologiaan vähemmän voi olla enemmän. Maku ratkaisee. Vielä pitäisi vain saada pienpanimoille samat oikeudet kuin suomalaisille viinitiloille, eli myydä yli maitokauppavahvuista olutta ulos suoraan panimolta. Tämä on mielestäni yksi suurimmista epäkohdista suomalaisessa olutmaailmassa. Tämä siksi että suuri osa olut laaduista vaatii ympärilleen enemmän alkoholipitoisuutta kuin 4,7%. Siihen asti mennään monopolin valikoimalla.
Summa summarum. Ehdoton ykkönen mielestäni oli Pläkki, jonka on tuottanut uusi Panimoyhtiö Hiisi. Iso käsi heille! Myöskin Teerenpelin Mokka Matti oli sangen mieleinen. Kahdesta ulkomaalaisesta Ridgewayn tuotos löysi tiensä uudelleen kaappieni kätköinen, tällä kertaa tosin kypsytettäväksi.
Laitilan Kievari Agricola 0,33l
Limonaadikujalla laitilassa pantu belgi-Ale. Perinteistä laitilan laatua. 8,5 % alkoholi on peitelty hyvin belgi-hiivan ja humalien joukkoon. Ensimmäinen viidentoista joukosta. Kohtuullisen hinnakas (5,91€) siihen nähden että belgiassa pantua laatu tavaraa saa halvemmallakin. Ostaisinko uudestaan: En.
Malmgård Emmer Tripel 0,5l
Malmgårdin kartanon pienpanimossa pantu olut. Käsityöläis-sarjan toinen luostariolut. Edellistä Laitilan luostariolutta huomattavasti vaaleampi, ja pieni katsaus ainesosiin... Emmervehnä eli ikivanha vehnälaji on kiteytetty tähän appelsiinilta vivahtavaan belgi-aleen. 8,3 % alkoholi pitoisuuden haistaa ja maistaa... Lämmittää mukavasti. Hinta 5,51€ tuntuu vähintäänkin kohtuulliselta. Ostaisinko uudelleen: Kyllä.
Bryggeri Helsinki Senaattori Doppelbock 0,33l
Helsinkiläisessä panimoravintola Bryggerissa pantu doppelbock. Tumman ruskea "tuplapukki" on hieman makea ja paahteinen. Ei tarjoa juojalleen sen kummempia yllätyksiä ja ylistyksen tunteita. Hinta/laatu suhde ei mielestäni todellakaan kohtaa. Alkoholia 7,5 % . Hinta: 5,85€. Ostaisinko uudelleen: En.
Suomenlinnan Panimo Thor Bock 0,5l
Suomenlinnassa sijaitsevassa pienpanimossa pantu bock. Rusertava väri ja lyhyt vaahto. Kevyttä mokanpaahdetta ja hiven tummaa suklaata. Mielestäni hieman parempi kuin bryggerin doppel. Alkoholia 6 %. Hinta: 5,38€. Ostaisinko uudelleen: En.
Stadin Panimo Double Oat Malt Stout 0,33l
Stadin Panimo ei petä taaskaan... Kauraa ja ohraa sisältävä stoutti. Yksi suosikeistani suomen pienpanimokentällä. Erittäin tasapainoinen kokonaisuus mielestäni. Lievää paahteisuutta yhdistettynä mukavasti kutittelevaan humalointiin. Alkoholia 6,8 %. Hinta: 5,91€. Ostaisinko uudelleen: Saatanpa vain ostaakin.
Vakka-Suomen Panimo Prykmestar Kahvi Stout 0,5l
Uudessakaupungissa pantu stout. Väriltään karamellin ruskea. Pehmeän paahteinen, kahviaromeja, lievää kaakaopapua. Hyvä kahvinkorvike jälkiruokapöytään vaikkapa mokkapaloja täydentämään. Alkoholia 6 %. Hinta: 5,00€. Ostaisinko uudelleen: Miksipä ei.
Innis & Gunn Toasted Oak IPA 0,33l
Edinburghissa Skotlannissa pantu IPA. Toinen käsityöläisoluiden britti tuonneista. 41 päivää kypsytetty olut. Kypsytyksen loppuvaiheessa lisätään hieman paahdettua tammea. Ei perinteisen India Pale Alen makuinen. Miedohko humalointi. Toffeeta ja vaniljaa häivähdys. Alkoholia 5,6 % Hinta: 3,54€ Ostaisinko uudelleen: Epäilen.
Saimaan Juomatehdas Marsalkka Douple IPA 0,33l
Mikkelissä pantu DIPA. Samean aurinkoinen väri. Sitruksinen, hieman greipin kuorta ja lievän hedelmäinen. Humalan katkerot kuivaavat suuta lopussa mukavasti. Humalointi on kohtuullinen joskin mielestäni ankarampi humalointi olisi ollut tarpeen. Alkoholia 8 %. Hinta: 4,42€ Ostaisinko uudelleen: En
Teerenpeli Mokka Matti 0,33l
Lahdessa pantu stoutti. Valoa läpäisemätön pikimusta väri. Kylmäsuodatetun kahvin maistaa mukavasti. On sellainen aito kahvin tuntu, kahvipapu, Ruislimppu, lievä paahde ja hento humalointi. Ehdottomasti 15 joukon parhaimmistoa. Alkoholia 7 %. Hinta: 3,96€
Ostaisinko uudelleen: Ehdottomasti
Panimoyhtiö Hiisi Pläkki 0,33l
Jyväskylässä pantu musta IPA. Pikimusta väri runsaalla tukevalla vaahdolla, joka jättää mukavasti pitsiä. Päällimmäisenä greippiä. Lievää paahdetta. Mukavasti humaloitu. Tuoksu erikoisen lakritsainen, ellei jopa hieman pistävän salmiakkinen. 2013 perustetun panimon hieno esiin marssi. Tältä panimolta tulen odottomaan paljon. Kuuluu 15 parhaimmistoon. Alkoholia 6,3 %. Hinta: 4,53€
Ostaisinko uudelleen: Pitää hakea useampiakin.
Lammin Sahti Pyy 0,33l
Lieson kylässä Lammilla pantu ale. Kuparin ruskea väri. Tuoksussa vihreää omenaa. Maku puolella myös omenaisuutta ja pehmeää hiivaisuutta. Alkoholi on hyvin piilossa. Alkoholia 7 %. Hinta: 5,56€
Ostaisinko uudelleen: En
Ridgeway Brewing Imperial Russian Stout 0,33l
Oxonissa Englannissa pantu imperial stout. Toinen sarjamme briteistä saapuva olut. Erittäin mustanpuhuva väri. Tuoksumaailmassa hiven tervaa ja espressomaista paahdetta. Runsas humaloiden katkeruus valtaa suun. Paksun oloinen, pähkinää ja kahvinpaahdetta. Parasta ennen päivämäärää pullosta ei löydy. Oluen luvataan kehittyvän pehmeämpään suuntaan ajan kanssa. Eli muutama pullo pitänee hankkia kaapin perukoille unohdettavaksi noin viideksi vuodeksi. Kuuluu kärkipäähän viidentoista joukossa. Alkoholia 10 %. Hinta: 4,51€ Ostaisinko uudelleen: Ehdottomasti kypsytettäväksi.
Beer Hunter´s Mufloni Keripukki 0,33l
Porissa pantu maustettu stout. Kepeä vaahto häviää nopeasti. Tuoksu lempeän paahteinen ja lievän vaniljainen. Maussa kevyesti paahdettua mallasta, vieno valkosuklaa ja vanilja. Jälkimaussa viipyy makea kookos. Mukava humalointi. Alkoholia 7 %. Hinta: 3,98€ Ostaisinko uudelleen: Kyllä.
Rekolan Panimo Amerikan Eno 0,5l
Mäntsälässä pantu American Pale Ale. Samean kuparinen väri. Tiukka ja pitkäkestoinen vaahto, joka jättää runsaan pitsin. Tuoksussa sitrusta ja passionhedelmää. Maussa kuusenkerkkää. Greippisen kova katkeruus huokuu jenkkityyppisestä humaloinnista. Alkoholia 5,6 %. Hinta: 6,99€ Ostaisinko uudelleen: Ehkä.
Pyynikin Käsityöläispanimo Presidenttisahti 0,33l
Tampereella pantua sahtia.Väritys samean tumman ruskeaa. Vaahtoa ei muodostu. Tuoksussa banaaniesteriä ja hiivamaista katajaa. Erittäin pehmeä ja täyteläinen maku. Banaania ja hiivaisuutta. Hiilihapoton. Alkoholia 9.5 %. Hinta: 5,90 € Ostaisinko uudelleen: Kyllä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti