Mukavan nopeat teeleivät syntyvät kun äkkää sen kermaviilipurkin jääkaapista ja sen päiväys alkaa käymään historialliseksi. Muutkin aineet pitäisi löytyä helpostikin jokaiselta kotikokilta.
Tarvitset seuraavat:
2 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja (voit käyttää myös täysjyväjauhoja jos näin halajat)
2 tl leivinjauhetta
Juustoraastetta maun mukaan ( noin 1-1,5 dl)
n. ½ dl oliiviöljyä
1 prk kermaviiliä
Hieman kuivattua basilikaa
Sekoita ainesosat kulhossa sekaisin. Länttää koko helahoito leivinpaerilla vuoratulle uunipellille. Taputtele jauhojen avulla noin yhden sentin paksuiseksi lätyksi. Paista 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes pinta on saanut jo mukavasti väriä. Piristykseksi taikinaan voit heitellä myös esim. oliiveja taikka metsäsieniä. Tarjoa voimakassuolaisen voin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti