Pari päivää tampereella.. Siperia imperial stouttiin ihastuneena oli pakko tehdä pyhiinvaellus sen alkulähteelle. Kohta 20 vuotis juhliaan viettävä Plevna onkin sangen viihtyisä miljöö finlaysonissa saksalaistyyppisten tarjoilijoiden ja rustiikkisten annostensa vuoksi. Juuri tällaista ruokaa kaipaan olen seuraan. On hapankaalia, perunaa, suolakurkkuja ja ennenkaikkea paljon erilaisia makkaroita.
Panimon oma sima oli myös mielenkiintoinen yllätys. Kuumalla kesäterassilla hunajainen sima olisi mitä parhain janojuoma. Harmi vain ettei siitä ole pulloversiota myynnissä.
Itse päädyin plevnan makkapannuun joka sisälsi valurautapannussa paistettua bratwurstia, thüringerwurstia,
juustoistayrttimakkaraa ja ryynimakkaraa sekä pekonisipuliperunaa.
Muulle seurueelle maistui mm. currywurst ja vuohenjuusto broileri. Tänne johdattaisin ystäväni tampereen reissun aikana uudestaankin. Kaikki olivat tyytyväisiä... Ruokaa, olutta ja hersyvää huumoria riitti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti