Pyhäinpäivä oli ja meni. Kurpitsasta koverrettiin päheä lyhty ja sisukset löysivät itsensä kattilasta. Noin kilo kurpitsaa ja desi vettä kiehuskeli noin puolisen tuntia, kunnes kohtasi sauvasekoittimen. Suurin osa kurpitsapyreestä menikin halloween piirakkaan, mutta pieni kulhollinen jäi yli. Noin kolmisen desiä ollakseni tarkka.
Iltaleipäset ajattelin. Pyreen sekaan yksi muna ja noin kolme desiä ohrajauhoja sekä yksi teelusikallinen suolaa. Uuni 275 asteeseen ja kostutetuin käsin taikinasta leivinpaperin päälle pahsuhkot rieskaset. Haarukalla hieman reikiä taikinaan ja uuniin paistumaan noin kymmeneksi minuutiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti